榨菜论文

  • 芥末软罐头腐败微生物的分离及生物学特性

    芥末软罐头腐败微生物的分离及生物学特性

    一、软罐头榨菜腐败微生物的分离及其生物学特性(论文文献综述)于海花,郑保永,孙洪学,王亚男[1](2020)在《水煮类软罐头变质原因研究》文中指出水煮类软罐头产品经121℃30...