香菌生产调研报告

香菌生产调研报告

问:怎么种植食用香菌?
  1. 答:食用香菌栽培技术:
    食用菌栽培的方式多种多样。按培养料分,有段木栽培和代料栽培;按栽培方式分,有畦栽、床栽和箱栽;按培养场所分,有室内栽培、室外栽培等。段木栽培越来越少,原因是因为破坏林木资源。
    食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和发酵料栽培。生料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀后直接用于食用菌栽培的方法;熟料栽培是指按照配方将培养料加水拌匀、基册让装袋、灭菌后再接种栽培食用菌的方法;发酵料栽培是指将培养料加水拌匀后经发酵以杀灭有害杂菌和虫卵,并使培养料腐熟,然后用于食用菌栽培的方法。
    用于生料栽培的棉籽壳等材料必须新鲜,不结块、不姿孝霉变,气温在15℃以下。用于熟料和发酵料栽培的材料不必新鲜,高温、低温季节均可。平菇可用生料栽培;双孢蘑菇、鸡腿菇、巴西蘑菇、金顶侧耳等可用发酵料栽培;灵芝、香菇、金针菇等用搏局熟料栽培。双孢蘑菇、巴西蘑菇等多用床栽,其他食用菌多用袋栽。
  2. 答:中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门,常见的有:香菇、草菇、蘑菇凳困、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。 食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种食用菌是根据子实体的形态如:菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇柄的特征拍粗腊,再结合生态、生理等的差别来分类识别的(见层菌纲、木耳目、银耳目、伞菌目)。凭经验区别野生食用菌和毒菇时,也是以子实体的外形和颜色等为依据。有些食用菌生长在枯树干或木段上,如香菇、木耳、银耳、平菇、猴头、金针菇和滑菇;有些生长在草本植物的茎秆和畜、禽的粪上,如蘑菇、草菇等;还有的与植物根共同生长被称为菌根真菌(见菌根),如松口蘑、牛肝菌等。以上特性也决定着各种野生食用菌在自然生态条件中的分布。食用菌在菌丝生长阶段并不严格要求潮湿条件,但在出菇或出耳时,环境中的相对湿度则需在85%以上,而且需要适合的温度、通风和光照。如蘑菇、香菇、金针菇、滑菇、松口蘑等适袭滑合在温度较低的春、秋季或在低温地带(15℃左右)出菇;草菇、木耳、凤尾菇等则适合在夏季或热带、亚热带地区的高温条件下结实。
  3. 答:食用菌的品种很多。不知你说的是否段培是香菇。具体没燃简栽培技术可以登录江苏食用菌网查看。那枯裤里有香菇和很多菌类的种植技术资料和视频。可以参考一下。至于菌种一般生产规模大的地区都有菌种厂。如果当地没有。可以向外的菌种厂订购。
  4. 答:专用来粉碎碰燃种植香菇,平菇,木耳芦吵首陪数等食用菌的锯末用的粉碎机
问:景东食用菌生产性状怎么样
  1. 答:近期是景东小香菌的出菇管理阶段,同时也是制定2022年种植计划的筹备时间,正值产业发展的关键时期。专家鼓励种植户坚定信心、统旦桥一思想、团结协作、降低成本、提升品质、多措并举、拓宽产业链。培训中,专家以“现场提问、远程回答”的方式,就出菇管理、销售技巧、下一步发展等方面进行了详细解答。大起育村种植户结合自己的种植经历,与学员们就种植管理、销售等进行了经验交流。
    据了解,大起育村位于太忠镇北部,境内多属于山区、半山区,人丛迟数均耕地面积少,产业薄弱。2020年9月,大起育村15户种植户投资约108万元,种植“浙景香13号”小香菌约11万棒。这个品种是浙江大学专家团渗首队驯化的景东本地野生品种,口感接近野生,味道鲜美,栽培性状优良。2021年3月陆续开始出菇,截至6月已经收入约50万元。全年收入预计可达到170万
香菌生产调研报告
下载Doc文档

猜你喜欢